孩子的习惯教育从吃饭开始(2)

看啊，你尝尝是甜的。”“这叫糖三角，里面藏着好吃的果酱呢，快吃一口吧”。

 　　尼卡看着姥姥手里诱人的小点心，肚子咕噜咕噜的叫了起来。

 　　在姥姥的劝导下尼卡小心地尝了一口，香香的、甜甜的。尼卡自己拿着点心大口大口地吃了起来。

　　再到吃饭的时间，姥姥让尼卡坐在哥哥、姐姐的中间，尼卡看着哥哥、姐姐吃得那么香，自己也安静地吃了起来。

 　　回加拿大的那天，尼卡用一口带有外国味的汉语说：“中国的面包好吃！”

 　　其实根根不是不能吃菜、不爱吃菜，而是他在奶奶家从小就没有建立起良好的进餐习惯。如果根根的奶奶不是那样的一味顺着根根，并从根根很小的时候就坚决不让孩子吃水泡饭，那么根根肯定是很爱吃饭的。

　　如果父母能够抓住这一难得的教育时机，坚持对孩子进行良好行为习惯的培养，那么不仅是孩子受益，父母的生活也将会因此而变得轻松和愉快。那么，我们应该怎样培养孩子良好的进餐习惯呢？

　　-家长要鼓励孩子参与大人的做饭活动。比如：三岁以上的孩子，就可以让他拿拿菜，拿拿碗筷等，这样可以促进孩子对做饭活动的兴趣。

 　　-家长在吃饭前，要以积极地向孩子逐一介绍饭菜，激发孩子对进餐的兴趣和好感，引发食欲，并与孩子一起品尝味道、观察食物的颜色，点评饭菜。

 　　-切忌家长在孩子面前议论某种食物不好吃，以免造成孩子对食物的偏见，这可是挑食的前提，几乎所有的孩子都会认为爸爸妈妈认为不好吃的东西一定不好吃。

 　　-在日常生活中家长可以带孩子一起把水果、蔬菜装饰成“水果娃娃”、“蔬菜娃娃”使之拟人化，同时利用这些“娃娃”自编成小故事讲给孩子听，使孩子逐渐从情感上接受并喜欢它们。

 　　-可以变化食物的形状，例如把孩子不吃的青菜或红萝卜剁碎，混在绞肉里，做成丸子，让孩子也有机会吃到他不爱吃的食物，才不会营养失衡。