水果如何保鲜PPT课件

　　日常水果保存的注意事项：

　　1.不要放入冰箱，否则会冻伤，如：香蕉、杨桃、枇杷等等。

　　2.可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨 、榴连、芒果、释迦、百香果、奇异果、柿子、木瓜、蕃茄等等。

　　3.必须放入冰箱，才能久存，如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、莲雾、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等等。

　　4.常温保存或冰箱冷藏均可，如：金桔、柠檬、凤梨、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等等。

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