美国营养师妈妈 15个有关吃饭的专业建议(2)

　　10、让孩子参与烹饪

　　如果孩子参与了挑选和烹饪食品，他们就会变得更加愿意尝试自己的作品。

　　做法：你可以带孩子去超市，让他们帮你挑选食材；等他们大一点，让他们把蔬菜水果切碎拌到色拉里。

　　11、把垃圾食品清出家门

　　记住，在家里负责准备食品的人是你，而不是你的孩子。

　　做法：不要在家里放没有营养的零食，做到这一点，你就能够“强迫”孩子们选择更多的水果、蔬菜、全麦食品和乳制品。

　　12、偶尔放松一下

　　偶尔允许孩子们吃一些非健康食品，而不是完全禁止。

　　做法：把糖果、苏打饮料和饼干称为“有时候可以吃的食品”；偶尔带孩子去麦当劳解解馋；在度假的时候，允许他们吃一点高糖麦片。

　　13、制造乐趣

　　食品看上去越有趣，孩子们就越愿意多吃。而小巧的食品，也更容易引起孩子的兴趣。

　　做法：用奶油或者水果在薄饼上摆出笑脸图案；给食物取一些搞笑的名字，比如把花椰菜叫做“迷你树”或者“恐龙的食物”；用饼干模子把吐司或者其他食物，弄成心形或是星星的形状。

　　14、以身作则

　　如果你经常节食，或者有一些特殊的饮食习惯，你的孩子会认为节食和挑食是一种正常现象，所以想让孩子好好吃饭，你先要以身作则。

　　另外，忠于你的身体信号。你的身体会告诉你什么时候需要吃饭，什么时候已经饱了，相信你的孩子，他也能够做到这点。

　　15、调整心态

　　边看电影边吃爆米花，热了来一杯冰激凌圣代是人生真正的乐趣。只要保持饮食均衡，坚持锻炼，吃点高热量食品对你的孩子其实没什么坏处。