坏习惯影响智力

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2006年11月28日 00:11:00 

  大多数的家长都很重视孩子的智力开发,吃补品,上兴趣班等等,可谓是费尽苦心,殊不知,有时候一面在开发智力,另一方面,却让孩子养成了一些不好的习惯而影响了智力发展……   

     养成生活好习惯,并不仅仅是健康、礼仪的问题。专家指出,一些常常被忽略的小习惯,却可以影响孩子智力的发展。生活习惯和智力之间的关系不容小觑。纠正不良的习惯,对孩子的健康和智力发展都有益。          饮食坏习惯   

     据日本学者研究发现,儿童的脑力发展决定于食物。脑功能的优劣80%以上取决于营养。因为脑是人得以生存和从事各种活动的中枢,它对营养的好坏、平衡很敏感,所摄取食物“质量”的高与低,与脑子的聪慧与否是成正比的。   

      研究还发现,脂肪(主要为不饱和脂肪酸)、维生素A、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、蛋白质、糖(碳水化合物)等营养物质对脑的健全发育起到了重要作用。这些物质人体不能自行合成,必须通过食物摄入。因此,要想孩子最聪明,必须长期合理地摄取这些营养物质。   一些不良的饮食习惯对孩子摄取这些营养造成了影响,也间接损害了孩子的智力,家长必须引以为戒,不要让孩子养成这些坏习惯:   

1、轻视早餐:不吃早餐或者匆匆忙忙吃早餐都会严重影响智力发育和身体健康。   

       科学家研究指出,不吃早餐的儿童,在回忆和运用新知识方面,明显赶不上吃早餐的孩子,而且他们的口头表达能力和短时记忆力也不及后者。专家曾经实验:在上午10点钟左右检测孩子们的血糖。经检查后发现,不吃早餐或早餐很马虎的孩子,血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,而且这些孩子还表现出昏昏欲睡、注意力不集中。   

        专家指出,长期不吃早餐也对健康造成了损害。很多家长由于工作繁忙等原因,自己也不吃早餐,这都是不可取的,应该尽早改正。   tips:科学用早餐   营养专家指出,理想的早餐,要掌握合理的就餐时间、营养量和主副食品的搭配。正常情况下,在起床后30分钟食欲较好,吃早餐最适宜。小孩的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁交替饮用,也可用面条和饼干代替面包。   2、长期饱食:著名的围棋大师聂卫平在比赛时有一个习惯,就是在比赛当天的中午不会吃饱,而只吃一点蔬菜水果。这当中有什么奥秘吗?你是不是也发现在饭饱后常常感觉疲劳、想睡觉呢?这是因为吃饭后,肠胃需要进行消化,这时,血液供应也就更“偏向”于肠胃,而造成脑部的暂时缺氧,影响大脑发育。而且饱食还可诱发大脑中“纤维芽细胞生长因子”大量分泌,此物质会加重脑缺氧。三餐过饱,还会造成营养过剩,导致肥胖,并且对肠胃功能也有影响。   

       专家建议,小孩吃饭一般七、八分饱就合适了。  

3、挑食偏食:小孩子最容易偏食、挑食,有的不爱吃蔬菜,有的不爱喝牛奶,有的不吃鱼……对自己喜欢吃的又大吃特吃,吃得过多,对不喜欢吃的东西则吃得很少,或完全不吃,这都是不好的。   大脑的新陈代谢,需要全面的营养才能完成,缺一不可。一类食物只能提供一部分营养物质,所以,鸡鱼肉蛋、大米白面、五谷杂食、蔬菜水果等,样样都要吃,可以取长补短,起到“互补”作用。有的孩子不愿吃蔬菜,因此体内缺乏粗纤维

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