烫不死的小鱼

　　【导读】小雨在开水中能不被烫死吗？我能叫它不死，你知道我是怎么做的吗？

　　材料：酒精灯1盏，大试管1个，木夹，小鱼，火柴。

实验表演：

　　（1）将大试管装满清水，放入一条小鱼。

　　（2）把酒精灯点着，将试管稍倾斜，用酒精灯烧试管的上部，让幼儿观察，试管里的水沸腾了，但是小鱼仍然在试管底部游来游去。

原理：

　　（1）水是热的不良导体，热在水里的传递速度慢。

　　（2）凉水的密度较大，不能和上边热水发生对流。