适合孕妇的春节美食

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2015年02月16日 15:27:15 

适合孕妇的春节美食

适合孕妇的春节美食

  苦瓜——提高食欲苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。

  土豆——缓解孕吐不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

  南瓜——防治妊娠水肿南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。

  海带——助宝宝脑发育准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带可防治肥胖症、水肿等,帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒,可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。

  丰盛不等于健康,高度滋补对准妈妈也不一定有效。

  怀有小宝宝的你是否已经开始大开食戒?

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  春节,孕妇适合吃的经济又实惠的菜安全促进食欲的爽口菜 苦瓜PK芥兰有报道称:苦瓜中含有奎宁,奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的副作用,可能会导致流产,所以准妈妈应忌食苦瓜。对此,玛丽营养师认为,苦瓜中确实含有微量的奎宁,但由于含量非常小,对准妈妈不会产生明显的不利影响。相反,苦瓜确实可以促进准妈妈的食欲。

  奎宁作为苦瓜中的一种微量物质,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不计。孕妇的胃肠蠕动比较慢,所以常常出现恶心等,而苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善准妈妈的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的准妈妈不宜过多食用。相比之下,芥兰也有些苦味,可以促进食欲,食用起来比苦瓜更安全,但也同样不能一次食多。

  黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发 芝麻糊PK黑芝麻糊传统认为黑芝麻更能黑发,其实,科学家研究发现,就营养成分而言,芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃,也是不可多得的生发、黑发食品。

  可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日饮用:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。

  让宝宝更聪明的油 核桃油PK大豆油中国营养学会推荐,准妈妈膳食中脂肪供能的百分比应为20%>30%,其中饱和脂肪酸应该小于10%,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸则分别为10%。还有,多不饱和脂肪酸中亚油酸与亚麻酸的比例应为为4>6∶1。也就是说,准妈妈既要注意膳食脂肪总量的摄入,也要保证脂肪酸的比例适宜。

  其中,亚麻酸的摄入更为重要。这是因为,亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以准妈妈和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。

  大豆油和核桃油中都含有亚麻酸。其中,核桃油不但含有亚麻酸和磷脂,并且富含维生素E和叶酸,确实能促进宝宝的大脑发育,准妈妈和哺乳期妈妈不妨多吃一些。

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  春节,孕妇适合吃的经济又实惠的菜排毒 大豆甜汤PK蜂蜜水南方某地通常有为准妈妈和新妈妈做大豆甜汤排毒的习惯:将黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后混合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。实验证明,坚持一个月,每日3次对利尿通便、消除黄褐斑确实很有功效。

  其实蜂蜜水也是排毒良药,蜂蜜中含有丰富的维生素和微量元素,每天清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜温水,有助于排毒清胃,对于那些没有条件每天熬大豆甜汤的准妈妈来说,真是简单方便的好方法。

  天然美容良品 芦荟PK西红柿近年来,芦荟备受青睐,芦荟酸奶、芦荟护肤品等成了养颜美容佳品,还有一些饭店将芦荟搬上餐桌。

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