孕妇补钙 孕期这样补准妈妈才健康

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年03月10日 10:53:12 

  一、孕期补钙的好处:孕期钙量充足可以减少宝宝出生后缺钙的几率。事实上,怀孕前营养储备充足,对胎儿的生长发育和妈妈自身的健康,都大有裨益。孕前妈妈钙量充足,小宝宝出生后,较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状,宝宝的牙齿和骨骼发育状况也较为良好。而孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适。

孕妇补钙 孕期这样补准妈妈才健康

  二、补钙食疗法

  1、猪骨炖海带汤做法:海带150克,猪骨500克,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。将海带洗净,切成丝。猪骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。猪筒骨骨髓当中的钙含量十分丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

  2、炖酥鱼海带做法:材料有海带150克、小鲫鱼一条、料酒、盐、酱油等适量。将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。十分适合准妈妈补钙,海带的营养价值高,配合上小鲫鱼,补钙效果更好。

  3、百合酿绿豆做法:瘦肉150克、百合1到2颗、绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。绿豆富含优质植物蛋白质、磷卵脂等均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。

  4、绿豆薏仁粥做法:绿豆200克、薏仁200克、大米200克。按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。

  5、鲜奶洋葱汤做法:鲜奶500毫升,洋葱半个,橄榄油、盐各适量。洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。鲜奶可以补钙、补充蛋白质。橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

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