孕妇各个时期阶段营养食谱推荐(2)

　　13、不宜食人参。人参为大补元气之品，若久服会造成气盛阴耗，阴虚火旺，内热加重。孕妇服后会扰动胎儿，不利胎儿生长。

　　14、不宜多食菠菜。菠菜的主要成分是草酸。过多的草酸能破坏体液中的钙和微量元素锌。而钙和锌是人体不可缺少的微量元素，而孕妇和胎儿对钙、锌的需求量更大。

　　15、不宜多食味精。味精又称谷氨酸钠，进食过多，有可能引起胎儿和婴儿缺锌。

　　16、不宜吃火锅。吃火锅多是涮肉，肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭。孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。