孕期不可忽视的12个食品安全,为了宝宝请收好!

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年09月27日 13:46:12 

  怀孕时我们丢弃食物的频率会暴增,因为格外挑口以及担心食品安全。

  孕妇的免疫系统特别脆弱,我们对食物中容易滋生的细菌、病毒和寄生虫都格外敏感,但有些方法可以减少你孕期食物不安全的机率。

  1.肉类在-15℃或更低的温度下冷藏

  肉类应放在零下15℃或更低的温度下冷藏,否则容易滋生细菌。

  2.罐头食品最少加热到121℃

  罐头需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。当然,孕妈尽量不要吃罐头食品。

  3.不要食用未煮熟的肉类

  食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品.汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。

  4.不要食用未煮熟的鸡蛋和任何食物,还有生鸡蛋

  不仅仅是不能食用溏心蛋,还有沙拉酱、蛋酒、荷兰酱。

  5.不要食用冷冻的烟熏海鲜

  除非你把它像即食食品那样加热,孕妇不能使用烟熏鱼。虽然有人说可以吃鱼罐头,但要小心罐头食品中的双酚A。

  6.冰箱里的冻肉

  很惭愧我有时也会应急把冻肉拿出来放在外面解冻两个小时,然后最后没时间做再把它放回冰箱。我也应该改掉这个习惯了。

  7.避免店内加工的熟肉和沙拉

  不要吃店内加工完的金枪鱼沙拉、火腿沙拉、鸡肉沙拉、鸡蛋沙拉、海鲜沙拉。尽量自己做,这样更安全。

  8.小心储存食品

  我大多数时候都会用可再用袋子储存食品,但肉类一定要单独用塑料袋储存。

  9.彻底清洗农产品

  我当然知道苹果不能拿起来直接就吃,也不会菠菜不洗就放进鸡蛋里。我的意思是要更加彻底地清洗这些农产品。

  10.肉类使用单独的切菜板

  并不是每个人都这样做对吧?如果你用同一个菜板切生肉、熟肉、蔬菜,那么你真的应该换一个了。用塑料切菜板切生肉,因为塑料菜板更容易杀菌。

  11.不要喝未经高温处理的牛奶

  因为这一点,我怀孕时绝对不喝楼下阿姨售卖的自家的牛奶。

  12.避免食用生豆芽

  生豆芽含有大肠杆菌和沙氏门菌。要把它彻底煮熟再食用。

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