幼儿园大班健康活动：选配健康郊游餐(3)

　　常利涛表示，提高学生身体素质必须提供合理化膳食，平衡营养，作为促进生长发育和健康水平的物质基础。日后，我省还将在继续扫除"营养盲"，进一步普及营养知识及食品卫生知识，使大家进一步树立"营养来自日常膳食"、"营养贵在全面，均衡适量"、"营养给你健康、智慧和力量"、"大家都来学习营养知识，人人懂得自我保健"的观念。同时，在保证食品安全的基础上，大力推进"学生奶"和"学生营养餐"普及率。另外，将平衡膳食，合理营养作为今后学生营养工作的重点。在中小学校、托幼机构提倡合理的饮食结构，根据不同年龄阶段学生的营养标准和各类食物所含的营养素，合理调配膳食，做到荤素、粗细粮搭配，平衡健康。

　　便利贴平衡膳食怎么吃？

　　●全面 目前已证实，人类必需的营养素多达40余种，这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。因此，单纯吃某一种食物无法获得全面营养。尤其对于一些给孩子以药补身的父母而言，一些补药会造成孩子性成熟过早，发育提前，并不能起到真正补充营养的效果。全面的营养补充，应该是帮助孩子养成不挑食的饮食习惯，不要依赖某种营养品。

　　●均衡 均衡的膳食原则指的是食物品种多、数量少、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、油脂适宜、软硬适宜。事实上，人们吃多种多样的食物不仅是为了使饮食更加丰富多彩以满足人们的口味享受，也是为了获得均衡的营养。

　　●适量 暴饮暴食的饮食不仅造就了很多小胖子，而且会伤害你的肠胃。因此，无论食物的营养价值有多高，东西有多么好吃，都不要暴饮暴食，以身体需要为原则。（汤 蕊）