幼儿园营养管理制度

　　一、每周制定带量食谱，每季度进行一次营养计算。

　　二、饭菜做到"四搭配"即（干稀、甜咸、荤素、精细），烹调过程中要掌握火候，尽量减少维生素的破坏和损失。

　　三、各班老师要按时提饭，按要求使用餐具，并向幼儿介绍饭菜。

　　四、各班老师要照顾好幼儿的进餐，掌握每名幼儿的进餐量，教育幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。