幼儿园食堂主任岗位职责

　　一、负责食堂员的全面管理工作，以身作则，严格遵守各项规章制度，团结食堂工作人员，共同落实园工作目标。

　　二、根据实际情况制定学期工作计划和总结，并指导组员加以实施及落实。

　　三、带领食堂人员认真执行食品卫生法和有关卫生制度，做好食堂卫生及食物保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生。

　　四、严格按食谱操作，按人数投放主副食量，不断提高饭菜质量，更新花色品种，满足不同需要。

　　五、严把食品质量关，严格执行食品索证制度。

　　六、定期或不定期向园长汇报工作情况，定期召开食堂工作人员会议及家委会、伙委会，及时传达和贯彻园领导的决定，研究改进食堂工作。

　　七、协助园长做好食堂人员思想工作及业务学习，团结协作，和睦相处。

　　八、管理好本组的一切财产，负责食堂安全保卫工作（防火、防闲人进入）。