3、对班级保育工作:如户外活动、午餐、午睡等环节还需加强检查,保证安全有序管理。
4、 营养员工作责任性、自觉性较差,对自身的烹饪技术缺乏钻研精神,在工作中需经常督促,争取不断提高师生饭菜质量。
二、工作目标与措施:
1、进一步完善各项卫生、安全制度,健全各条线管理网络,加强食品从业人员管理建设,结合本园实际情况,强化规范操作流程,做到有章可循,确保幼儿食品卫生安全。
2、加强保育队伍建设,树立全方位保育观念,逐步提高保育质量。
三、措施:
1、本学期教师保育工作的具体要求,以面向全体幼儿发展为中心,突出心理保育,突出一日生活环节的保育中心,并施以保育对策,保教互相渗透,使保教相结合的原则真正的得以实现。
2、认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,班主任做好交接班工作,发现异常及时处理,并做好记录。
3、积极做好疾病防治工作,加强环境及物品消毒并做好相关记录,有效预防控制秋冬季节各种呼吸道传染病的流行与发生。
4、提高营养员的政治思想、业务素质,强化规范操作,树立正确的服务观和质量观,定期组织食堂人员学习有关食品卫生法等内容,严格把好食品安全关,提高食堂工作人员的整体素质。
5、进一步提高保育员的思想及业务技能,加大检查力度,对新手加强操作指导,完善保育员奖惩细则,奖勤罚懒,做到奖罚分明,从而提高工作强度,使保育工作质量有明显提高。本学期通过开展多次政治学习及技能操作活动,使他们能在思想及业务上取长补短,共同提高。
6、坚持把安全工作放在首位,创设良好的设施条件,协助后勤部门加强安全检查,把每周一作为安全检查日,确保师生工作、生活的安全。
7、做好特殊儿童的资料积累,加强与家长沟通,平时在午餐、午睡、运动等环节中加强保育,并给予特殊照顾。
8、定期同园长室检查老师在一日活动中的保育工作质量,坚持执行家访制度,对连续3天不来园的幼儿,做好家访,写好缺席记录。通过评选文明班等途径,促使老师不断增强幼儿保育工作。


蜀ICP备08100281号 公安备案:5117002010991