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简要说明:
农村儿童膳食营养还有待提高…
--中西部贫困农村调查:
10% 的学生不能保证一日三餐(2012年)66.4%学生不吃早餐,吃早餐者质量也较差,上午两节课后感到饥饿;(2009年)
主食平均1斤/天左右,基本满足能量需要但是动物性食品摄入不足:肉、蛋、奶…新鲜蔬菜摄入品种少、摄入不足温饱基本解决,但食物种类单一