各种水果的营养与功效 (ppt多媒体课件)

类别:培训课件 更新时间:2013年09月02日 14:00:54

各种水果的营养与功效

各种水果的营养与功效

  如今的洋水果被越来越多的人接受,朋友曾介绍我尝试了火龙果,我很怀疑自己是否吃的习惯,瓤肉有点类似猕猴桃但色白,没有猕猴桃味重却有股淡淡得清甜,口感不会很腻。因为有了第一次吃我觉得奇怪得水果,也就有了好奇心,想更深一层的了解热带水果的种类以及营养成分

  【产地】原产热带美洲,后广泛栽培于世界热带各地。

  【营养成分】木瓜果实含丰富的糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、黄酮类、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素(B、B1、B2、C、G)和钙、铁等营养成分。

  【药用功效】有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜蛋白能帮助蛋白质消化,可用于慢性消化不良、胃炎。木瓜蛋白质有抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、副痢疾杆菌等作用。木瓜蛋白水溶液能溶解小血块,并能溶解黏稠脓物,可用于坏死组织创伤、慢性中耳炎等治疗;并有明显抗原及抗凝血作用。木瓜乳汁能杀灭阿米巴原虫及蛔虫。乳汁外用擦治湿疹、痫等皮肤病效果良好。番木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈抗癌活性,及抗淋巴性白血病的肿瘤细胞活性。用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂。

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