幼儿园小班科学优秀教案：变了变了(2)

　　活动目标：

　　1.在探索中感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，2.会用语言表达自己发现的有趣现象。

　　3.愿意动手尝试泡发食品。激发幼儿科学探究的兴趣。

　　活动准备：

　　干木耳、水、盆活动过程：

　　(一)以"变魔术"引发幼儿的好奇心。

　　老师用手指魔术假发幼儿的兴趣。

　　（二）操作并观察木耳泡水后的变化1.出示木耳，引导幼儿观察干木耳的特征，2.猜测木耳放进水里之后的变化。激发幼儿操作的兴趣。

　　师：现在我要让它们变的不一样，看我把一个木耳放到水里，猜猜它会变成什么样？

　　3.幼儿操作泡木耳，进一步感知和验证。

　　师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么变化。

　　教师巡回指导幼儿操作和观察。

　　4.比较观察结果，得出干湿木耳的不同提问：你们的木耳变了吗？谁来说说你的木耳是怎样变的？

　　师幼共同观察比较教师示范的木耳的变化。

　　小结：原来木耳泡水后会变大，干木耳小小的硬硬的，湿木耳软软的而且会变大呢。这个现象叫泡发。

　　（三）迁移生活经验，了解其他可以泡发的东西。

　　1.启发幼儿进行生活联想，想想生活中还有哪些东西泡水后会发生变化的。

　　师：我们的小木耳可真会变魔术，你还见过什么东西泡水后也会变魔术的呢？

　　2.看幻灯了解其他一些可以泡发的食物。

　　小结：生活中我们有很多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，就又可以吃了。人们的智慧可真了不起啊！

　　（四）游戏变呀变幼儿跟着音乐做小木耳，随着音乐慢慢变大。教师扮演炒菜者翻炒木耳。

　　活动延伸：

　　去科学角里继续寻找泡发的东西。