幼儿园中班综合《吃“伞”啦》说课稿(2)

　　(四)简单区分食用菇和有毒蘑菇，然后通过课件，让幼儿感受蘑菇的益处，进一步激发幼儿喜爱蘑菇的情感，引发幼儿想吃蘑菇的强烈愿望

　　1、出示有毒蘑菇的图片

　　"这些蘑菇和刚才认识的一样吗？"引导幼儿从颜色上进行区别

　　"你见过这些蘑菇吗？如果见过是在哪里见过的？""菜市场里有得卖吗？""吃了以后会怎么样？"

　　通过这些问题让幼儿知道图片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鲜艳的色彩，如果小朋友在野外、大树下、草地上看见一些长得很漂亮的蘑菇千万不要用手去碰或采来吃，否则会有危险，而菜市场里卖的和刚才所认识的蘑菇都是可以吃的，营养很丰富。

　　2、演示课件

　　老师可以在一旁加以简单的解说

　　课件的内容：

　　（1）把蘑菇所含的营养素设计成健康的可爱的卡通形象，围绕在蘑菇的周围，整个画面被撑得满满的

　　（2）画面上出现各种冒着诱人香气的蘑菇佳肴，有肉丝蘑菇，鸡块焖蘑菇，蘑菇杂锦，美味蘑菇汤……香喷喷的，冒着热气

　　（3）一个又瘦又小的小孩直盯着香喷喷的蘑菇，吸着鼻子，口水都流了出来，直嚷："好香！好香！"

　　（4）小孩终于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃着蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

　　（5）吃完蘑菇后的小孩开始变，变得漂亮了，长高了，聪明了，身体棒了。画面的最后小孩竖着拇指说："蘑菇真棒！我最喜欢吃蘑菇！"

　　小朋友一边看，感觉自然就会跟着画面走，看完了以后，小朋友也会觉得蘑菇好香！蘑菇好棒！想吃蘑菇的愿望很强烈

　　（五）与幼儿一起分工合作，做"伞"大餐

　　通过前面一系列环节的铺垫，当老师提出"我们也来做一顿'伞'大餐"时，幼儿一定会积极的响应

　　首先，老师和幼儿一起商量怎样才能做一顿美味好吃的"伞"大餐，然后让幼儿自由分工合作。

　　老师可以示范一下如何把蘑菇撕成小细块，就可以开始了，有的幼儿撕蘑菇，有的幼儿洗蘑菇，小朋友操作的时候，可能会显得手忙脚乱，甚至在那乱忙，这不要紧，只要幼儿能开心参与其中，这就很好了，老师可以适时的进行指导小朋友做好了准备，最后就是老师进行烹饪，做"伞"大餐啦！

　　这一顿"伞"大餐在小朋友看来一定是很美味的，因为对自己参与煮出来的东西，幼儿都会很期待去尝一尝，吃一吃，就算味道不怎么样，幼儿都会吃的很开心。这个过程不但锻炼了幼儿的动手操作能力和与人分工合作的能力，也让幼儿从此喜欢上了蘑菇的味道！

　　由于时间的关系，这个环节可以延续到下课后。

　　（六）活动的延伸

　　让幼儿平时留意一下其它像伞一样的东西，收集有关的材料，放在观察区里，让大家来进行观察认识。