婴儿粥谱：鸡肝番茄粥

　　材料

　　大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许

　　做法

　　1.大米淘洗干净，锅中加入足量清水烧开，放入大米，用小火煮成米粥；

　　2.鸡肝洗净放入碗中，隔水蒸15分钟，熟透后取出，用勺子按压成泥；

　　3.番茄洗净，在顶上表皮划十字口，放入滚水锅中烫一下，捞出撕掉外皮切成小丁；

　　4.把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中，再滚煮1分钟，加盐和油搅匀就可以了。