产后妈妈最佳选择食谱(2)

　　九、蜜瓜银耳汤

　　食材：500g哈蜜瓜、500g瘦肉、25g银耳、30g红枣、适量油、适量盐、适量陈皮、适量姜

　　做法

　　1.银耳泡发，红枣和新会陈皮也泡洗一下;

　　2.银耳泡发后去掉蒂部，手撕成小块;

　　3.瘦肉切大块然后下开水焯过，并加入姜片，后沥干备用;

　　4.哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用;

　　5.煲中煮开水，下瘦肉和蜜瓜;

　　6.下银耳，红枣和陈皮，一起煲约2个小时左右;7)食时加盐调味即可!