如何科学地给孩子补充鱼肝油？

　　今年的央视3·15晚会曝光了原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中。儿科专家认为，鱼肝油的主要成分是维生素A和D，虽然是婴幼儿需要添加的微量元素，但要科学地添加，关键是每天的摄入量。过量补充其中一种维生素都可能会引起维生素A或D中毒。专家建议家长最好带孩子上医院做个检查，对症去补才是科学合理。

　　今年的央视3·15晚会，鱼肝油成了关注焦点。央视“3·15”晚会曝光了原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中。本是药品的鱼肝油，如何变身婴幼儿食品，在普通商店销售？据央视曝光，记者在调查时发现，浙江、广东、山东等部分企业生产经营者通过打擦边球，套用食品标准来逃避监管，有的是按照水产加工品的企业标准生产；有的则是玩文字游戏，用食品级的鱼油向监管部门备案，冒用鱼油的手续，违规将鱼肝油冠以各种糖果的名义加工成婴幼儿食品。

　　那么这些企业为什么要按食品进行备案生产呢？原因之一：上市门槛要远远低于药品，只需要做个简单的备案，在很短的时间内就可以上市销售，而药品的注册审批短则三五年，多则数十年；原因之二：价格放开，可以随意定价，而药品则受政府限价的制约；原因之三：质量监管不严格，产品上市后，没有相关部门去监测有效成分是否达标，而药品每出厂一批都要进行严格的质量检测，省市级药监部门还要定期监测和抽查药品质量；原因之四：生产环节简单，食品的生产不需要参照《中华人民共和国药典》标准。据此我们不难想象，按食品备案的鱼肝油中维生素A和维生素D的含量以及配比的合理性根本无法保证，也就谈不上疾病的预防和治疗作用了，甚至稍有不慎就可能影响孩子的健康成长。国家食品药品监督管理总局日前表示，将打击使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油，刻意欺诈消费者、谋取不法利益、逃避监管的违法行为，进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营。

　　消息曝光后，各大电商已很难找到鱼肝油相关产品，各超市、药店的鱼肝油类食品也已撤柜，不再销售。但很多家长都在担心自己的孩子是不是吃鱼肝油过量了，害怕继续吃鱼肝油让自己孩子中毒。鱼肝油到底还能不能吃？如何正确、科学地给孩子吃鱼肝油？一时间，家长们有很多疑问。因此，儿科专家提醒，鱼肝油不是食品，而是药，不是所有孩子都需要吃，补过量会中毒。

　　鱼肝油是药，必须科学地添加

　　在央视的报道中，国家食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩俊花表示，鱼肝油的主要成分是维生素A和D，而在婴幼儿配方乳粉中，这两种维生素的含量已经足够了，不需要额外补充。否则这个量可能就不是在可控的范围之内了。而协和医院的主任药师张继春则明确表示，鱼肝油不是补品，是药。需要根据医生来判断，你的孩子需要不需要补，需要补多大的量。给正常婴幼儿额外补充鱼肝油，结果可能适得其反。

　　说起鱼肝油，大多数人都不陌生。为了防止孩子缺钙，给婴幼儿补充鱼肝油，这已成为很多人的“常识”。对此，记者近日也采访了几位有孩子的朋友，不少妈妈表态，将立即停掉孩子正在吃的鱼肝油。朋友李女士说，此前她也经常给1岁的儿子买鱼肝油，不过看了晚会后，她就果断决定让儿子停服鱼肝油。而另一位朋友郑女士的女儿已5岁了，担忧“已经吃了好几年了，不知道是不是已经服过量了？”

　　记者搜索百度百科得知：狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层黏膜等表皮组织也有保护作用。

　　据媒体报道，儿童服用鱼肝油超量导致维生素A中毒的情况确实存在。广西医科大一附院儿科就曾经接诊过这样的病例，有家长给孩子吃鱼肝油过量，一段时间以后，发现孩子经常哭闹，而且头顶还凸起一块。到儿科门诊一查，正是过量服用鱼肝油导致了维生素A中毒。

　　针对这些情况，儿科专家解释说：生长发育期的儿童是需要补充维生素A、D的。我们常说的鱼肝油，很多家长以为是保健品，其实它是一种药品，主要成分是脂溶性维生素A和D。最常见的鱼肝油叫维生素AD滴剂，还有多种维生素滴剂，这些都是药准字号的鱼肝油，其生产企业必须持有药品生产许可证和药品品种注册，对药物含量有严格标准，常见的鱼肝油两者比例保持在3∶1。但是，有一些添加了鱼肝油的营养品、保健食品，维生素剂量不能保证，目前尚无具体规范，是否准确不知道，因此不建议家长购买。

　　专家认为，鱼肝油虽然是婴幼儿需要添加的微量元素，但要科学地添加，关键是每天的摄入量。因为婴幼儿喝的配方奶粉里和日常饮食里就含有这些元素，每天摄入的量应该是足够的，不需要再额外补充。例如你喝了AD钙奶，就最好不要吃鱼肝油了。若又加服鱼肝油，或多种维生素糖浆，过量补充其中一种维生素都可能会引起维生素A或D中毒。

　　婴幼儿适当补充鱼肝油有必要