宝宝咳嗽食疗(3)

　　沙参银耳汤

　　取白木耳10克，沙参10克，冰糖30克。将白木耳用水浸半小时，沙参加水煮半小时，取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火，手足心热，干咳、久咳的患儿

　　【原料】银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。

　　【制法】梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。

　　【用法】每日2次，吃梨耳饮汤。

　　【功效】养阴清热，润肺止咳。

　　【主治】适用于小儿阴虚肺燥，干咳痰稠及肺虚久咳之症。

　　银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋阴润肺；相佐用于阴虚肺燥之证者颇佳。

　　当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒冬瓜，喝些冬瓜汤。

　　当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些丝瓜、冬瓜。

　　当宝宝长时间咳嗽，痰却很少时，属于阴虚夹一点热症，此时可用一种传统的中医方子：川贝母研成粉末，与梨同蒸，再加些冰糖，止咳效果很好。也可做银耳汤、百合粥给孩子吃，可润肺止咳。

　　另外，当宝宝从炎热的环境中突然进入到空调房时，受凉也会引起咳嗽，这就属于里热外寒型咳嗽。此时，可用生姜3小片，切碎，与一把大米一起煮成稀粥，每日吃两次，连续吃3～5天。可暖脾胃、散风寒、利肺气。

　　如果孩子咳嗽时间较长，常常是在半夜里咳，且一遇到潮湿的环境或闻到异味、烟雾时易咳嗽，则应考虑是否是过敏性咳嗽。如果家里有过敏病史或哮喘病史，应带孩子去医院查一下过敏原。而对付这种咳嗽，可用白果熬粥或做白果排骨汤，不过，由于白果有小毒，一定要炖得很烂才能吃。

　　除了食疗的方法，如果孩子是个容易咳嗽、免疫力低的宝宝，在盛夏里可以用益气贴或三伏贴，贴在宝宝前胸或穴位上，达到冬病夏治的作用，对正在咳嗽的宝宝效果也是很好的。

　　在护理方面，居室要保持空气清新，温度、湿度适当，注意空气消毒，室内禁止吸烟，防止烟尘及特殊气味的刺激。另外，在空调房间时要注意给孩子增加衣服，尤其注意不要让孩子贪凉饮冷，防止受凉而加重咳嗽。家有1岁以下的宝宝，空调温度不宜太低.

　　宝宝咳嗽饮食8大禁忌

　　冬末春初是咳嗽的高发季节，天气的变化使娇嫩的宝宝容易感冒、咳嗽，显然，如果盲目给宝宝用药，对其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但会影响宝宝食欲。宝宝胃口差了，营养跟不上，抵抗力也会差。宝宝咳嗽，除了针对病因进行治疗外，如果在咳嗽期间注意饮食禁忌，可以起到事半功倍的效果，具体来说应该注意以下八忌：

　　一忌：寒凉食物 。咳嗽时不宜吃寒凉食物，冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。儿童咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。

　　二忌：肥甘厚味食物 。中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。　　对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。 　　此外，油炸食物也不宜多吃，因为油炸食品会加重胃肠负担。

　　三忌：鱼腥虾蟹。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。