宫寒推荐汤谱根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,结合肾阳虚和脾肾阳虚的症状(见前述),曾诚拟定两条汤谱,供女性朋友参考———●肾阳虚:肉桂羊肉复元汤配料:肉桂5克 枸杞10克 生姜3片 新鲜羊肉100克。
烹饪方法:
将以上配料放入500毫升炖盅,加水300毫升,隔水炖,大火煮沸后,改文火炖30分钟,加盐调味。食肉饮汤。
●脾肾阳虚:参芪巴戟乌鸡汤配料:红参10克 黄芪10克 巴戟天10克 生姜3片 乌鸡肉100克。
烹饪方法:
将以上配料放入500毫升炖盅,加水300毫升,隔水炖,大火煮沸后,改文火炖30分钟,加盐调味。食肉饮汤。
提醒:
以上汤谱如果需改炖盅为煲汤,朋友们可以适量增加药膳的配料用量。
另外,平时宜进食具有补益助阳或温肾健脾作用的食物,如狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、韭菜、红枣、生姜、核桃胡椒、辣椒等;少吃性质寒凉、易伤阳气食物,如萝卜、豆腐、苦瓜、芹菜、冬瓜、菠菜、香蕉等。