法国妈妈告诉你:如何让孩子好好吃饭 (2)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2015年03月04日 16:53:11 

  9你选择食物,他选择量一个孩子知道(或者应该学着知道)自己吃多少才算饱。每次给他一小份食物,并且不要强迫他吃完。然后在给他更多食物之前,先等着看他自己是不是还想要。 如果他第三次提出来再要一份意大利面的话,你就给他一盒酸奶或一些奶酪作为代替。还可以给他一点儿“甜头”,允许他在原味酸奶里放一些蜂蜜或者一勺果酱。 在这之后,让孩子选一样新鲜水果或者果泥。

  我们的目的不是哄骗着孩子把足够的营养物质放到嘴里。而是引导他成为一个独立的“食客”,学会享受美食的同时管好自己的口腹之欲。如果孩子在吃上一顿饭的时候没有吃饱,他会在吃下一顿饭的时候补上。不过如果他总是在吃零食,就总也学不会在该吃饭的时候吃饭了。

  10谈谈食物法国人经常聊食物。这是他们告诉孩子“吃饭不仅仅是为了营养,而是一次彻底的感官体验”的一种方式。食品指南建议大家抛弃“我喜欢”或者“我不喜欢”的 判断方法,取而代之的问题可以是“这些苹果是甜的还是酸的”“鲭鱼的口味为什么和鲑鱼不同”,以及“红叶生菜和芝麻菜哪种更好”。

  ◎把食物当成每段对话聊不完的开端。当蛋糕被压扁了或炖肉煮得太难吃的时候,一起哈哈大笑吧。

  ◎逛超市的时候,带着孩子在生鲜区转转,让他自己挑一些水果和蔬菜。

  ◎最重要的是,在讨论关于食物的问题时要保持积极的态度。如果你的孩子突然宣布再也不喜欢梨了,请平静地问他准备用什么来代替梨作为喜欢的食物。

  11不应让吃晚餐变成一场“肉搏战”

  一个法国营养学家给出了她最好的建议:不要让你的孩子察觉到你有多么渴望他吃光蔬菜。

  也不要夸大地表现出对孩子吃掉食物的鼓励。低调点。那些你放在桌子上的扁豆并不是第二波蔬菜战。进餐的基调应该是“淡淡的欢乐”。对待食物要表现得平静且积极。告诉孩子,一日三餐是全家聚在一起享受彼此陪伴的时间。

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