山鸡蛋产业黑幕曝光(2)

“山鸡蛋”只是小鸡生的蛋

进入农村采访养殖户，记者一再被误认为两种人：外来鸡蛋贩子，兽药推销员。这两类人是走乡串户的常客。

在贾八里庄村，养殖户老杨听到记者说普通话，马上问记者从哪里来的。得知记者来自山东青岛后，老杨打开了话匣子：“不用说，你们外地人来肯定是收小鸡蛋的，拿回去当山鸡蛋卖赚大钱。我见得太多了。”看到记者点头默认，老杨说，他接待过青岛来的采购人，更常光顾的是来自湖南、湖北的鸡蛋贩子。言下之意他见过世面，要记者 “给个实在价。”

村里的养殖户告诉记者，蛋鸡有1年多的寿命。鸡长到120天左右开始下蛋，这时候的蛋个头很小，最小的不到一两重，只有七八钱，后来越下越大，到150天前后，鸡蛋变成常规大小——这30天中下的小个头鸡蛋，成为鸡蛋贩子的“最爱”，被当成山鸡蛋卖后，价格平增几倍。由于小鸡蛋的产蛋时间短，只有短短的20—30天，在国内其他省区很难大批量收到小个鸡蛋。但河北的鸡多，这种蛋也就多，因此吸引了全国各地的鸡蛋贩子。然而，这样“炮制”出来的“山鸡蛋”与散养、绿色养殖、有机饲料八竿子打不着。