冬季驱宫寒 首推七种暖宫食材(2)

　　桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

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　　食材：

　　干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

　　做法：

　　1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2、桂圆去壳留肉备用。

　　3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　4、加入桂圆。

　　5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　驱除宫寒食材：枸杞

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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　　食材：

　　鸡蛋2个、枣（干）8颗、红糖少许、水适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。

　　2、开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

　　3、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。

　　4、枸杞放进去。煮5分钟即可。