孕妇饮食要遵守四个原则

　　孕妇饮食一定要以安全、卫生、营养等三点为基础，这样才能保证孕妇的健康以及胎儿的正常发育。一个合理的孕妇饮食同样还能起到缓解孕期不适的症状，下面我们就一起来学习一下孕妇饮食的注意事项。

　　1：注重个人卫生

　　在都说病从口入，因此孕妇特别要注意个人卫生，特别是在餐前饭后一定要养成洗手的习惯。在洗手的时候温水、肥皂绝对不能少，这样才能把手彻底洗干净。像手腕手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝等处都不能放过，最后用干净水把手上的肥皂沫冲掉。在擦手的时候也要注意，最好是选择一块干净的毛巾来擦手，而不是随手捡个抹布来擦手。

　　平时我们的手上带有很多的细菌，这些细菌可能是来生间、垃圾桶等地方，而这些细菌则很有可能就会通过你的手而进入你体内，严重的话还有可能会导致食物中毒。

　　2：保存食物环境要适当

　　在超市选选购的冷冻食物一定要尽快带回家，同时也要尽快的放入冰箱。冰箱的温度也有所要求，冷藏室的温度最好是能控制在5°c以下，而冷冻室应在-18°c以下。而食物里的细菌最喜欢的就是微温的环境，因此在食用之前最好是能彻底加热以及充分冷冻，这样才能避免细菌的滋生。

　　在日常生活中，以下这些食物是必须要保持冷藏以及冷冻的：①、含有奶油的食品，如糕饼、奶油蛋糕和甜点；②、肉类和禽类；③、含有生蛋的食品。

　　3：食品储存方法得当

　　将食物放入冰箱的时候同时也要注意，最好是能将生食与熟食分别存放，生食在下，熟食在上。并且无论是生食还是熟食都应该遮盖好，这样便可以有效的避免昆虫以及会携带虫子的小鸟和宠物接触。

　　4：把食品彻底做熟

　　在烹制食物的食物，彻底做熟是关键，特别是像一些肉类食物，如果没有充分做熟的话，那里面的细菌就会直接进入我们体内，从而给我们人体造成严重的伤害。如果完全熟的话，锅铲在上面戳时，肉上应该没有夹生的粉色，肉汁也应该被烤干。

　　孕妇饮食除了要以卫生等为主以外，同时在挑选食物的食物也一定要以新鲜为主，这样出了能保证食物的营养之外，同时还能降低食物被污染的程度。