一、严格遵守《食品卫生法》的有关规定,不采购变质、腐烂的食物。
二、按每天食谱采购当日所有需食品,有所改动要及时与保健医沟通。
三、规定时间报账,账目清晰,手续健全,严格遵守财务制度。
四、负责所有的食品、物品、备品的采购工作,确保质量。