示范幼儿园食品留样制度

　　1、炊事人员负责将每日每餐投放给幼儿的每种食物进行食品留样并分餐密封。

　　2、留样食品必须在冰箱中保存24小时，在保存期禁止任何人动用留样食品。

　　3、每餐食品留样，必须由专人填写留样食品登记表，学期末上交保健室存档。

　　4、保健医生可随时抽检食品留样情况，并对不按时完成留样工作的人员进行批评教育和处罚。