幼儿园食堂库管员岗位职责

　　一、食堂食物要有严格的出入库手续，不收不存不出腐败、变质、发霉、生虫的食品和食品原辅材料，按时发放食物。

　　二、每日以实际清点消耗，成本核算。

　　三、货物要分类存放，陈列规范，离墙离地1.5尺，库内要清洁整齐并保持干燥，适当进行通风。

　　四、保管物品不能霉坏，损失，并做到"四防"，有防蝇、防鼠设施。

　　五、食品、原料与药物、杂物隔离。