1、采购员每天按食谱购买当日所需食品,如需更改食谱所确定的食物,需经管理员同意方可更改。
2、按规定时间报账,账目清楚,手续齐全,严格遵守财物制度。
3、所采购物品按入库手续及时入库。
4、负责炊事用具的采购、机械设备的维修。
5、安排一定时间到食堂协助炊事工作。