幼儿园保健总结范文(2)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年03月05日 12:50:06

  四、 均衡合理安排幼儿膳食我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的原则,每周认真为幼儿制定健康食谱,做到品种多样,搭配合理,并保证按量供给。采购中,本着对孩子极端负责的态度,再三强调菜、肉、蛋、奶必须新鲜,无毒,严把食品验收关。为了提高伙食的质量,在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,聘请一级厨师,特级厨师为幼儿炒菜,保证幼儿吃饱、吃好,让家长放心。孩子们都说幼儿园的饭菜特好吃,双休日都想来幼儿园,有的家长误以为幼儿园的菜是从餐厅特定的,我自豪的告诉家长,食谱上多有菜肴和主食都是由我园食堂厨师亲手制作的。

  为了让幼儿们吃好,我们坚持每半月召开一次伙委会,广泛听取教师、厨师、家长的意见和建议,经常调整幼儿食谱,保证幼儿均衡摄入营养,同时,我们每天向家长公布食谱,让家长了解孩子在园内的用餐情况。增加幼儿伙食的透明度。另外,我们还进一步做好餐前、餐后的管理工作,培养幼儿养成良好的进餐习惯。餐前老师根据菜肴进行营养知识的教育,减少幼儿偏食的发生。进餐时播放轻音乐,要求幼儿保持安静,小腿放在桌子下面,进餐后,要求幼儿进行自己的桌面清洁整理工作,碗盘勺子分开轻轻放,并培养幼儿饭后漱口擦嘴等良好卫生习惯。

  五、 加强幼儿安全工作在幼儿园一日生活中,我们在做好各种卫生保健工作的同时,园里十分重视安全教育,建立了相应的安全制度,保教人员通过各种途径和渠道对幼儿进行安全教育,防火演习,参观消防队等。增强幼儿的安全意识,为了扎实有效的抓好安全工作,成立了安全领导小组,副园长亲自抓安全,每周进行安全检查,发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,(室外大型玩具组合滑梯也是每周检查一次,并有记录),排除安全隐患。为了确保安全,各班的消毒药品有专人管理,存放安全,标志醒目。

  以上是我本学期的保健工作总结,不妥之处敬请批评指正!

  XX幼儿园保健医XXX-X-XX


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