幼儿园科学教案：白糖和白盐

　　活动目标：

　　1、通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。

　　2、能比较出糖、盐的简单相同点和不同点。

　　活动准备：

　　有红、绿标记的杯子各一个；两个玻璃杯里面分别放有糖水和盐水。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起幼儿兴趣。

　　1、出示两杯水，教师：“请你们猜猜这两个杯水的味道是一样吗？”

　　2、请幼儿来尝一尝，并提问：它们的味道是一样吗？红标记杯子里的水是什么味道？绿标记杯子里的水又是什么味道呢？

　　3、师小结：原来这两个杯子里装着不同味道的水，一杯是糖水，一杯是盐水。

　　二、引导幼儿观察糖和盐。

　　1、教师出示糖和盐：请幼儿看看这两个碗里是什么，并想想用什么办法知道，哪一碗是糖，哪一碗是盐？

　　2、分组操作：请幼儿将糖和盐倒在水里，用勺子轻轻搅拌，待糖和盐熔化后问：“糖和盐到哪里去了？”

　　三、比较糖和盐。

　　1、教师：糖和盐什么地方是一样的？（颜色）什么地方不一样？（味道不同）2、小结：糖和盐都是白颜色的，它们都能熔化到水里，都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道不同，因此它们用处也不同。

　　四、了解糖和盐的用途。

　　1、请幼儿结合自己的生活经验说说糖和盐的用途。

　　2、教师小结；盐有食用盐和工业盐。我们家家户户烧菜时用的是食用盐；工厂里很多地方也要用到盐那是工业盐，比如：下大雪，马路上堆积了厚厚的雪，会造成交通不便，警察叔叔们就要在厚厚的积雪上撒上一些工业盐来帮助积雪溶化，疏通交通安全行使。