幼儿园小班科学主题活动“有趣的糖”叙事案例分析(2)

　　实录三：

　　通过上一活动，孩子们把糖纸看成了宝贝，都不舍得扔了，我们班的"糖纸屋"中已经收集了很多的各式各样的糖纸。妙妙在玩糖纸的时候问我："老师，为什么这张糖纸很粘手？"我欲言又止，直接告诉她答案还不如给孩子们创造空间，让他们自己探索发现。这样又会生成一个很好的活动。于是我设计了"糖的溶解"亲子活动，邀请了一些家长参与活动。活动的开展主要是以小试验的方式进行，试验分两组，一组是进行"白沙糖的溶解"试验，一组是进行"糖果的溶解试验，因为有家长参与，活动顺利，家长也开始帮忙记录糖溶解的过程，糖在水中溶解的时候，水里还会冒泡泡的。就在这时候，顽皮的王之帅偷尝了一口糖水，得意地笑了，老师问："帅帅，怎么这么开心啊？可以告诉小朋友吗？"帅帅不好意思地说："我喝了一口水，水变甜了，真好喝。"于是小朋友们都喝了一口糖水，孩子们发现糖在水中会溶解，所以糖慢慢不见了，水慢慢变甜了。我请幼儿用手沾了一点糖水，手粘粘的，我告诉幼儿：糖纸粘粘的也是因为空气中有水分，糖在空气中放久了也会溶解的，妙妙点点头似乎明白了。科学小试验让幼儿对糖的溶解一目了然，同时也体验了动手操作的乐趣。

　　实录四:

　　幼儿对糖是喜爱有加，很多的孩子并不了解糖吃多的坏处，因此，生成了"保护牙齿"的活动。在活动中我们先请小朋友吃芝麻糖或麦芽糖，吃完后，让他们照照镜子，问："你们在口中看到了什么？"小朋友们说："看到了牙齿"、"看到了黑黑的芝麻糖"、"帅帅嘴里还有蛀牙"……老师接着说："是啊，多吃糖，牙齿就会长蛀牙的，所以糖不能多吃。"老师问："怎样保护我们的牙齿呢？"艺然说："糖要少吃。"轩轩说："早上起床要刷牙，睡觉前也要刷牙。"老师说："小朋友说得都很好，吃完糖也要漱口，这样可以把残留在牙齿上的糖洗干净。老师现在就带你们去漱口。"小朋友排着长长的队伍开始学漱口了。他们还发现芝麻糖渣被水冲出来了，牙齿干净了。

　　四、案例分析与反思1、在幼儿的生活中，寻找幼儿感兴趣的科学探索活动初接"科技教育生活化"的课题时，我曾一度困惑，不知道小班的幼儿该如何开展科学探究活动，怎样落实有意义的教学活动。随着自己的认真钻研学习及院长的指导，慢慢地我发现生活中处处是科学，只要自己细心观察，教育的契机及教育内容就在身边。本次科学活动就建立在孩子感兴趣的事物的基础上，老师及时的抓住了"糖"这一教育契机，来开展教育活动，幼儿始终兴趣浓厚。"糖"对成人来说太普通了，但是对于小班的孩子来说，他们都很喜欢，也是他们身边很亲近的事物，而且在"糖"中也蕴藏着丰富的科学知识。与利用现成教材开展活动相比，幼儿生活中的随机经验是最自然的、最不容易忘怀的经验，也对幼儿更具有吸引力。从生活中发掘学习题材，可以促使幼儿对科学产生一种亲切感，拉近幼儿与科学的距离，了解科学与生活的密切关系。教师以浓厚的兴趣积极参与引导孩子的观察与讨论，肯定孩子的发现，有利于幼儿积极主动地去探究身边的科学。

　　2、尊重和支持幼儿的兴趣，以幼儿为学习的主体，及时生成深化新的科学教育内容教师能以幼儿的想法与意愿为学习探索的起点，让幼儿从好奇、有趣、好玩中产生学习动机；从实际体验、操作的活动中感受到觉知的喜悦、发现的快乐；从交流、探索中不断地重建自己的知识，统整经验，享受学习的乐趣。

　　"糖"随处可见，但却蕴涵了丰富的科学知识。幼儿在探索的过程中，通过观察、角色游戏、收集积累、分组操作探索、小试验等一系列自由、自主的学习，积极快乐的情感体验也发展起来。这也正说明了教师在组织教学活动时，虽然有很多活动是可以预先设计和安排的，但同时也有许多的教学活动来源于孩子的兴趣点和需求，《纲要》明确指出，教师应"善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐藏的教育价值，把握时机，积极引导"。教师要有一分对教育高度的敏感和责任，要善于抓住每一个机会，把对活动计划的关注转化为对童心的关注，从而生成幼儿感兴趣的科学探索活动内容。从上述案例可以看出，孩子天生爱探索，他们会想各种办法，如：包糖出现了问题时，有的幼儿用两张糖纸包糖；有的幼儿把糖做小一些，一张糖纸就能包好；有的幼儿还知道把两头扭紧，他们在操作的过程中会很自然地互相学习，互相帮助。在这样的时候，教师只需适时地引导关注，给孩子一个空间就可以了。

　　3、淡化教育痕迹，注重游戏形式在科学教育中的作用我们在日常教育孩子的过程中，总是习惯于把现成的知识、道理或答案直接告诉幼儿，重结果轻过程。这样传统的教育违反了我们如今所倡导的"以人为本"、"以幼儿为主体"的教育原则。本案例中的教师在《新纲要》的指引下，把新的教育观渗透在其教学过程中，该教师注重随机教育，善于抓住幼儿的兴趣，开展随机教育，提升随机教育。在教育过程中尝试以游戏的形式展开，如：角色游戏、区域游戏、户外游戏、小试验等丰富多彩的游戏。真正做到在游戏中探索操作、学习发现。游戏是幼儿的需要，是幼儿自身能力和经验的表现，我们尤其要重视孩子的游戏，为孩子提供时间、空间、材料、环境等，在孩子游戏探索讨论中以支持、间接指导的方法，充分调动孩子在游戏中的积极性和主动性，享受科学探索的过程，在游戏中日常生活中能不留痕迹地实施科学教育，正如"随风潜入夜，润物细无声"。冰心曾说过"孩子多贪玩，贪玩的孩子多智慧"。就让我们的孩子在游戏中玩出更多的精彩。