幼儿园小班科学活动：认识洋花萝卜

　　活动目标：

　　1．认识洋花萝卜，知道其主要特征和对人身体的好处。

　　2．通过观察、交流、品尝了解洋花萝卜的特点。

　　3．愿意讲述把自己的观察发现，喜爱洋花萝卜。

　　活动准备：

　　教具：洋花萝卜、记录纸、刀 ，兔妈妈的标志牌

　　学具：洋花萝卜人后一个洗净切好的生洋花萝卜，糖、醋、小盘子、调羹

　　活动过程：

　　一、导入，认识洋花萝卜。

　　1 今天，兔妈妈给小朋友带来一件小礼物，看看，这是什么呀？（小萝卜）

　　2 它其实有一个好听的名字，叫洋花萝卜。

　　3 你们和它打个招呼吧！（小朋友们好！   幼儿：洋花萝卜好！）

　　二、观察洋花萝卜，感知萝卜的外形特征。

　　1、师：请你们想看看洋花萝卜到底长得是什么样子吗？（想）

　　每个小朋友可以拿一个，可以摸一摸，看一看，闻一闻哦！

　　（幼儿观察，发现）

　　2 谁来告诉我，你看到的洋花萝卜是什么样子的？（3-4名幼儿回答）

　　（颜色，形状，味道，）

　　1）形状：圆圆的 扁扁的  颜色： 红色的 2  可能有味道、、、、

　　2）.摸摸它们的皮有什么感觉？（滑滑的）

　　31）咦！洋花萝卜上面是什么呀？（叶子）

　　2）谁能告诉我，洋花萝卜的叶子是什么样子的？

　　（绿绿的）

　　（追问：叶子什么形状？只有一片叶子吗？引导：长长的，有很多）

　　4 洋花萝卜下面的这是什么？（根）

　　洋花萝卜的根长得是什么样子的？（细细的，长长的，上面有很多小的毛毛）

　　其实，这些根上的毛毛就是根须呢！

　　5、教师小结洋花萝卜的外部特点。

　　师：洋花萝卜的皮是红颜色的，摸起来滑滑的，长着扁圆的身体，它的顶上长着绿绿的长长的叶子，还有一条像小尾巴似的细细的根呢！！

　　三 、观察探究洋花萝卜肉的特点。

　　1、师：

　　1）谁知道洋花萝卜里面是什么样子的呢？（请个别幼儿讲述）

　　2）幼儿猜测

　　师：1）你们猜一猜，萝卜里面的肉到底是什么颜色的？

　　2）教师出示记录表，记录幼儿的猜测。（根据幼儿的回答涂色）

　　洋花萝卜

　　图片

　　2、教师小结：原来我们看到的这红红的是洋花萝卜的皮，切开洋花萝卜我们能看到白白的肉。

　　四、品尝萝卜

　　1、幼儿品尝生洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现？

　　师：1）你们谁吃过洋花萝卜呀？是什么味道的呢？（请个别幼儿讲述）

　　2）洋花萝卜吃起来到底是什么味道的呢？

　　兔妈妈请你们尝一尝，把你们的发现告诉大家

　　3）幼儿品尝

　　4）谁来告诉我，洋花萝卜到底是什么味道的？

　　（脆脆的，有些辣，有水分，有点甜）

　　5）你们吃过洋花萝卜做的菜吗？

　　（如果幼儿说有，追问：什么菜？好吃吗？）

　　2幼儿品尝糖醋洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现

　　1）其实呀，兔妈妈也可以把洋花萝卜也可以变成一道很好吃的菜。是凉拌糖醋洋花萝卜，你们尝一尝看看有什么不一样。

　　2）幼儿品尝

　　3）凉拌糖醋杨花萝卜好吃吗？是什么味道的？

　　五、介绍洋花萝卜的营养及对人身体的好处。

　　师：其实杨花萝卜最喜欢春天，这个季节它生长的最快，味道最好！！洋花萝卜有很多的吃法，可以做汤，凉拌，红烧，都可以呢！我们也可以让爸爸妈妈做一些洋花萝卜的菜，看看吃起来有什么不一样的感觉哦！