儿童食谱西式糕点：花型蛋糕点心

　　材料

　　无盐奶油

　　36g

　　糖粉

　　16g

　　鸡蛋

　　16g

　　低筋面粉

　　60g

　　杏仁粉

　　6g

　　无糖可可粉

　　3g

　　蒸熟地瓜

　　10g

　　做法

　　step1 1

　　奶油于室温软化, 用打蛋器打软之后, 加入糖粉简单打发呈现淡淡的白色

　　step2 2

　　分两次加入蛋液, 每一次都要搅拌均匀之后再进行下一步

　　step3 3

　　低筋面粉, 杏仁粉过筛之后 搅拌均匀,

　　step4 4

　　将面糊分成两等份, 其中一等份加入过筛的可可粉 搅拌均匀

　　step5 5

　　另一等份 先将蒸熟的紫薯压成泥状 再拌和就可以

　　step6 6

　　分别将两色的面糊 都均分成12等份(紫色12份, 巧克力也12份), 之后简单搓圆颜色交错放入烤模中

　　step7 7

　　之后再用手指头按压让面糊伏贴烤膜

　　step8 8

　　烤箱预热170度, 烤约20-25分钟, 结束之后再闷10分钟 就可以囉！