丝瓜豆腐羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年11月16日 14:08:32 

  适用宝宝:1.5岁起材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许做法:

  1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

  2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。

  3.水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。

  温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。

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