一岁半宝宝食谱：排骨白菜汤

　　材料

　　猪排骨100克，白菜叶150克。

　　调味料

　　味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。

　　做法

　　1.排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。

　　2.白菜叶洗净，切成丝;葱、姜洗净，切成末。

　　3.炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。

　　4.捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。

　　5.将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精，煮沸即成。含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智力发育，促进宝宝视力增长，为宝宝生长发育提供能量。