米饭蛋饼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2013年05月20日 09:25:31 

  材料:胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭开始操作:

  1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。

  2、烧开水后将蔬菜淖软。

  3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。

  4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂。

  5、准备鸡蛋一个。

  6、软饭适量。可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。具体软度根据自己宝宝的情况而定。

  7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。

  8、将蛋液和软饭混合。

  9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。。

  10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。

  11、放入微波炉叮2分钟至2分半,至蛋液饭熟。

  12、不粘锅内涂薄薄一层油,将蛋液饭切开放入煎。

  13、煎至两面金黄即可。

  14、可以切成小块,方便宝宝拿着吃

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