一岁半宝宝食谱：肉燥盖浇饭

　　材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量

　　调料：油少许

　　做法：

　　1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。

　　2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。

　　3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。