一岁半宝宝食谱:三鲜萝卜卷

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年02月27日 10:40:23 

  准备食材:白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。

三鲜萝卜卷

  步骤1:香菇提前泡发。

  步骤2:香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。

  步骤3:白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

  步骤4:把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中。

  步骤5:将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

  步骤6:在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。

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