桂花山芋粥
食材:大米150克、山芋1个、冰糖20克、桂花适量
做法:1.将山芋洗净、切成小块,与大米共煮粥。
2.待粥将熟时加入冰糖、桂花调味即可。
食疗功效:若加花生,则更具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
萝卜鲫鱼汤
食材:鲫鱼1尾(250克),萝卜100克,橄榄油25克
做法:1.萝卜去皮切丝,入沸水焯一下后捞起沥干。
2.鲫鱼洗净后煎至微黄色后,加入开水1500毫升煮10分钟。
3.倒入萝卜丝,再煮2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。
黄豆猪蹄汤
食材:猪蹄1只,大豆50克,黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法:1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。
2.黄豆提前浸泡1小时,备用。
3.姜洗净切片,大葱切段。
4.锅内放猪蹄并加入清水2500毫升、姜片,煮沸,撇沫。
5.加上酒、葱及黄豆,加盖用文火焖煮至半酥,加精盐,再煮1小时,即可。
食疗功效:补血通乳,养颜美容,益气和中,生津润燥。