三岁宝宝营养食谱大全

　　三岁宝宝菜谱1：泥鳅炖豆腐

　　材料：活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许，黄酒、味精、淀粉适量

　　制作方法：

　　1）泥鳅放入清水盆中1-2天，去除腮，内脏洗净；放入锅中，加盐葱姜，黄酒清水适量煮；

　　2）泥鳅煮至分熟时，加豆腐，至泥鳅煮烂时调淀粉、味精，即可。

　　三岁宝宝菜谱2：鱼菜米糊

　　材料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许

　　制作方法法：

　　1）米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟；

　　2）青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

　　三岁宝宝菜谱3：炸素丸

　　材料：胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉，食用油、味精、盐少许

　　制作方法：

　　1）胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉；鸡蛋清搅成泡沫状，放切好的菜蓉，加淀粉，味精，盐，搅拌均匀；

　　2）旺火起油锅，油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中，炸透捞出沥油，即可。

　　三岁宝宝菜谱4：奶油鱼肉

　　材料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶等

　　制作方法：

　　1）剔出鱼肉，胡萝卜轧碎，洋葱切碎；

　　22）鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶牛和牛奶放入锅中同煮；用温火煮到各种菜都熟透，加入少许盐即可。

　　三岁宝宝菜谱5：土豆泥肉松沙拉

　　材料：土豆1个、剥好的豌豆若干粒、肉松、沙拉酱适、盐少许

　　制作方法：

　　1）土豆洗净，蒸熟并压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅匀；

　　2）豌豆洗净煮熟，压碎；散在土豆泥上，即可。