秋冬季节：多食富含乳铁蛋白的食物牛奶、豆浆、豆制品(2)

　　主持人：您刚才说到营养的饮食均衡问题，民以食为天，家长问到从喂养途径营养物质上怎么保证宝宝的免疫力？

　　郑东旖：均衡的营养对孩子的免疫力是非常非常重要的一个作用，咱们听过一句话，吃母乳的孩子不爱生病身体好，我们想想为什么吃母乳的孩子不爱生病？母乳对于刚出生的孩子来说就是特别好的增强免疫力的天然食物，究其原因主要和母乳的一些成分有关系，首先咱们母乳中含有很多的免疫球蛋白，比如IgA、IgG、IgM这些东西都有，特别是其中的分泌性的IgG对孩子的呼吸道、消化道都有很好的增强免疫力防止病菌入侵的作用。母乳中还含有一些免疫活性细胞，白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞，孩子吃了这些也可以增强他的免疫力。还有免疫中有一种核心的免疫物质，叫做乳铁蛋白，乳铁蛋白占到母乳蛋白的20%，含量是很高的，乳铁蛋白其实就是中性粒细胞中一种可以抗菌的单体糖蛋白，它可以和铁结合，所以我们把它叫做乳铁蛋白，它和元素铁结合所以叫乳铁蛋白。它和铁结合，它竞争性和铁结合以后让细菌在繁殖的时候需要铁的时候减少了铁结合的机会，它没有铁元素来结合影响细菌的增值，乳铁蛋白可以促使细菌表面膜溶解，有很好的抗菌作用。为什么说吃母乳的孩子少生病这也是一个很重要的原因。另外母乳当中有一些溶菌酶，它的成分含量比普通的牛奶要高三百倍，溶菌酶一听顾名思义可以让细菌溶解，加快细菌的代谢破坏它。母乳中的这些免疫活性物质让我们的孩子吃了以后可以增强免疫力身体很好。