不宜给婴儿过量喂豆奶

　　据权威部门对我国六岁以下儿童调查表明:50%～60%儿童属缺锌状态。以前认为导致儿童缺锌的重要原因是摄入不足，因为儿童存在挑食、偏食习惯，但父母们想不到长期食用味精也会缺锌。因为味精(即谷氨酸钠)进入人体后生成不能被机体利用的“谷氨酸锌”随尿排出体外而导致缺锌。另外，母亲在哺乳期间，饮食中大量添加味精，乳汁中含有谷氨酸，通过哺乳进入婴儿体内，同样可导致缺锌。

　　专家认为，预防缺锌要坚持合理膳食，保证膳食中动物食品占有相当比例。在补锌的同时也应补足其他所缺营养，还可适当增加动物蛋白摄入量，及时治疗贫血，多吃些猪肝，瘦肉、鸡蛋、豆制品、豆芽等食物。另外，应注意避免盲目乱服补锌制品，以防因摄入锌过多而引起锌中毒。