孕妈妈饮食与BABY视力(2)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月11日 11:57:52 

提倡母乳喂养好的原因之一,如果不能够母乳喂养,应吃添加有HDA的婴儿配方奶粉。

    宝宝饮食与视力的关系:
 
    特别喜欢吃甜食的幼儿,视力低下的发生率高于其他幼儿。过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉,从而造成幼儿视力下降,甚至会引起视力发育不良。若进食过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中,如玉米、高粱米及红糖、豆类食品、蔬菜、水果里,如果父母不讲究食物的营养搭配,长期给孩子吃精制食品,孩子体内就会缺少铬。 缺铬的结果能引起血液渗透压的变化,进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时,房水便会经过晶状体囊进入晶状体,促使晶状体变凸,眼的屈光度随之增加而出现近视。 同时,糖是酸性物质,在机体新陈代谢过程中会大量的消耗体内的碱性钙,缺钙也是引起近视的原因之一。因此,不要给小儿吃太多的甜食。

    缺钙能导致眼球壁弹性降低,眼肌容易疲劳,可加深近视。适量补充钙片、鱼肝油,并多晒太阳。     

    缺蛋白质视力极易疲劳。蛋白质是细胞的主要成分,儿童要摄入足够的蛋白质,尤其是动物蛋白质。     
 
    多吃硬食视力好。视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的。倘若面部肌肉力量不十分发达的话,会对视力产生影响。随着食物软化倾向的出现,孩子们的下颚越来越不发达,由于牙齿缺乏应有的锻炼,致使牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合关系不完好。如果在日常饮食生活习惯中长期不咀嚼,面部的肌肉力量就会逐渐变弱,水晶体的调节机能就不能很好地工作。日本学者调查结果显示:喜欢吃硬食物的孩子视力往往都很好。因此,鼓励孩子吃些硬食品,加强孩子下颚的锻炼。
   
    多吃鱼可防视力退化。多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。鱼类的脂肪中含有很多的omega-3脂肪酸。其中有一种DHA,对视力发展起到很重要的作用。

    部分零食有损视力。脂肪含量高的零食,比如人造黄油、巧克力、糕点、薯片、果仁等,不但会增加罹患晚期老年性黄斑退化症的机会,也同样会损害儿童视力。尤其是经化学加工、含糖过高的食品中的脂肪。精细加工过的食品中含有的一元和多元不饱和脂肪以及亚油酸便属于这类脂肪。

    烤肉吃多了也会近视。熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、炸鱼串等,可使人体内钙的代谢发生异常,其作用好比催化剂。 大量的临床资料及动物试验说明,微量元素钙、铬对于眼内液压的调节、维持正常眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要的作用。

    有利于孩子视力发育的饮食

    瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
   
    含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏

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