孕后期如何科学饮食(2)

素如锌、铜、碘，对胎儿智力发育有重要影响，孕期还应适当补充钙与铁剂，以预防钙、铁储备不足。
　　必须脂肪酸（DHA）：与人智力有关的大脑椎体细胞和树突的形成是在胎儿期，DHA是胎儿脑细胞形成、树突发育重要物质，由于胎教可促使胎儿大脑椎体细胞增长树突，这时摄入富含DHA食物如海鱼、贝类、核桃仁及补充一些DHA类营养品，可以使大脑椎体细胞膜和树突膜上的磷脂成分有DHA，有利于细胞分裂增殖、树突分支增加，将来孩子智力与视力会更好。

　　2、孕后期，一日食谱举例：

　　早餐：牛奶：250克 白糖：10克
　　麻酱烧饼：标准粉100克 芝麻酱10克
　　早点：鸡蛋羹：鸡蛋50克
　　午餐：米饭：大米150克
　　肉末雪里红：瘦猪肉70克 雪里红100克
　　素炒油菜薹：油菜薹150克
　　鱼汤：鲫鱼50克 香菜10克
　　午点：牛奶250克 白糖：10克
　　晚餐：米饭：大米150克
　　炒鳝鱼丝：黄鳝100克 柿子椒50克
　　素炒菜花：绿菜花150克
　　紫菜汤：紫菜10克 虾皮10克
　　晚点：桔子：100克
　　全日用油25克