6道营养美味料理之钙质篇(2)

牛肉35克　洋葱20克　番茄30克　意大利面40克

调料 橄榄油5克　番茄酱30克　盐

做法

1　将牛肉洗净、切块。

2　番茄洗净、切丁。

3　意大利面煮熟捞起备用。

4　以橄榄油起油锅，加入牛肉和洋葱拌炒均匀，再放入番茄和煮熟的意大利面，以番茄酱及盐调味即可。

营养解说

番茄里具有丰富的维生素D，维生素D是促进钙质吸收的关键元素。且番茄具有开胃
的效果，对于促进食欲有很好的帮助。洋葱含有蒜素、天然合成的维生素、葡萄糖等，可增强免疫力、拥有好体力、健康不感冒！