孕妇食用未煮熟的肉类会增加胎儿大脑受损的危险

根据路透社2000年7月14日的报道，医学研究人员在最新一期《英国医学杂志》上发表研究报告说，他们在对欧洲1000名孕妇的调查中发现，有30%到63%的人因食用了未煮熟的猪肉、羊肉和牛肉而感染上了弓形体病。怀孕期间感染上弓形体病的孕妇约有25%的人可能会把疾病传染给胎儿。