春季孕妇的饮食宜忌

春季孕妇的饮食宜忌

　　阳春三月，春暖花开。春季饮食对于准妈妈来说，是进补的大好时机，但又容易触碰到孕妇饮食的禁忌区，春季孕妈咪应该注意哪些饮食问题呢？本期邀请解放军总医院第一附属医院妇产科副主任医师为各位妈妈解答疑惑。

　　一、春季孕妇蔬果摄入把握要点

　　1.春季孕妇宜多吃萝卜、菜花、茭白等蔬菜

　　@xbdhjue：医生，您好！春天是万物复苏的季节，我想问一下孕妇吃什么蔬菜比较好？有哪些蔬菜是孕妇不能吃或者少吃的？

　　A：萝卜：萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。菜花：孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。茭白，又称菱笋：用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。野菜是孕妇的又一营养佳品：野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。马齿苋：有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。

　　不能吃的或少吃的青菜：马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。除此之外，还有茄子、木耳菜、胡椒、花椒、海带、桂皮等。

　　2.春季孕妇没有不能吃的水果，只有应该少吃的水果

　　@大猪猪小猪猪：医生，您好！我刚发现怀孕一个月了，我想问一下春季可以吃哪些水果，一些反季节的水果孕妇吃了有什么危害呢？请问孕妇到底能不能吃反季节水果啊？

　　A：没有不能吃的水果，只有应该少吃的水果，常见的有：荔枝、桂圆——易引起大便干燥，可以食用金银花水缓减；柿子——易引起胃石，可以食用猕猴桃缓减；西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻，可以食用土豆、红薯缓减；菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振，可以食用山楂片缓减；新鲜杨梅——易引起胃酸过多，可以食用枣或梨缓减。

　　尽量少吃反季节水果！因为反季节水果需要更多的人工护理，包括除虫和保鲜，因此，不可避免地使用更多的化学药品，这些药品摄取过多对母体和胎儿都是不利的！少吃。反季节水果是在“促生长剂”的帮助下反季或提早成熟，儿童食用可能导致“性早熟”。孕妇应该慎用。

　　3.春季孕妇可用韭菜汁调服缓解恶心呕吐反应

　　@X战斗宝宝：医生，您好！我看到网络上说，最适合在春天使用的蔬菜是韭菜，韭菜汁和生姜汁加糖调服还可以治疗孕妇恶心、呕吐等反应，请问这种说法有科学依据吗？韭菜有什么营养价值呢？

　　A：可以吃，可以用韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，调服即刻。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。

　　二、春季孕妇适宜的饮食

　　1.蔬菜水果饮食有方，孕期也有好皮肤

　　@摇摇车：医生，您好！我想问一下孕妇春天吃哪些食物对皮肤好呢？自从发现怀孕后我基本就不怎么用化妆品了，皮肤也会很干，吃什么食物好呢？

　　A：常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。

　　2.孕妇多吃酸性食物有利于胎儿骨骼的形成

　　@淘淘妈：医生，您好！我老婆怀孕一个多月了，她经常说想吃些酸性食物，我想问一下春季适合吃的酸性食物有哪些？

　　A：酸性食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程，利于胎儿骨骼的形成，所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。但是，孕妇食酸应讲究科学，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。

　　从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，其所含有的丰富的维生素C，也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。

　　3.春季多吃温性平性肉类，有助孕妇补充营养

　　@跳跃的水：医生，您好！我怀孕4个月了，我是素食主义者，平时是极少吃肉的，现在怀孕了担心不吃肉宝宝营养不够，我想问一下在春天吃一些什么肉类能够补充营养？