幼儿园小班活动教案：做青团 (含课件)

　　活动目标：

　　1.知道吃青团是清明节的重要风俗习惯。

　　2.幼儿尝试做青团，体验制作的乐趣和成功感。

　　活动准备：

　　1.拌有艾青的糯米粉团,馅料,装青团的盘子,桔叶等若干。

　　2.请幼儿洗净双手。

　　活动过程：

　　一、导入清明节快到了，小朋友们知道宁波人清明节会吃什么吗？（青团）出示青绿色的糯米粉团，引起幼儿做青团的兴趣二、你们看这是什么?

　　1.请幼儿拿取绿色的粉团,看看,捏捏,搓搓,团团,然后猜猜是什么东西,拿在手里有什么感觉？

　　2.教师将绿色粉团和白粉团进行对比,让幼儿说说有什么不一样?(颜色)3.教师介绍绿米粉团是加入了艾青,出示实物艾青。

　　三.观看录象(幼儿边看教师边讲解)1.采摘艾青、2.洗净剁碎艾青3.和面4.做青团5.蒸青团6.教师演示做青团先将米粉团圆,用大拇指在米粉团中挖一个坑,然后将大拇指放在坑内,其余四指放在外边,把米粉团捏成碗状,再将馅料放入,最后把洞口封住,团圆,摆在桔叶上放入蒸笼。

　　四、引导幼儿做青团.

　　1.观察幼儿做青团的过程,帮助有困难的幼儿。

　　2.提示幼儿做不同形状的青团。

　　五、延伸活动品尝青团,体验劳动后的喜悦。